ココナッツ★オレンジクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 常温に戻したバターをボールに入れ★をすべて入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
-
2
卵を入れて混ぜ、小麦粉(ふるう)とココナッツ粉末を入れヘラでまとまるまで混ぜ
２こに分けてラップ巻いて平らにして冷蔵庫で３０分寝かす。
-
3
オーブン１８０度で１２分予熱にかける。
鉄板にシートを敷く。
めん棒で２～３㎜に伸ばし丸い型で抜く（直径４.５㎝の丸型）
オーブンで焼く。
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しばシマイ2011/06/22 23:36
ココナッツの風味と、オレンジ
とっても、あいますね。
美味しくいただきました。
パクパク、紅茶でいただきました。
ほんのりオレンジいいですね。
レシピへのコメント
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マーマレードジャムは皮が大きい場合は刻んでおく。。。