三つ葉のごま和え レシピ・作り方

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かばぽん^^
香りのいい三つ葉をごま和えにしました。めんつゆを使うので簡単に味が決まります。箸休めに最適です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

三つ葉
１わ
すりごま
大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1
水
小さじ1

作り方

  1. 1
    三つ葉は熱湯をくぐらせる程度にさっとゆで、冷水にとって3cm長さに切り水気をよく絞ります。
  2. 2
    ボウルにすりごま、めんつゆ、水を入れ、1を加えてよく和えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉は火が通りやすいのでゆですぎないようにしてください。 すりごまは白ごまが上品でおすすめです。

きっかけ

香りのいい三つ葉をごま和えにしました。

公開日：2011/03/02
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ごま和え 簡単 普段に おかずにもおつまみにも
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/05/13 15:03
三つ葉を初めてゴマ和えにしました♪ 買ったばかりの「ねりごま」を入れたのでより簡単に出来ました！ 香りも良くて美味しかったです、三つ葉料理の定番にしたいです♪
Rose2420
Rose2420さん、おはようございます♪ ねりごまなら簡単で香りもいいですね！ 三つ葉のごま和え、ぜひ定番にしてください＾＾ レポートありがとう♪
2011/03/03 09:25
三つ葉をまとめ買いしたのですが汁物や卵とじに使うぐらいしかしてなかったので、すごく参考になるレシピでした☆簡単でしかも美味しくてバクバク食べれました（＾◇＾）
ライム2141
お役に立ててよかったです。これならたくさん食べられますよね。うれしいコメント＆レポートありがとう♪

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