お子様に☆野菜と帆立のふんわりオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(二人分)
- 卵
- 一個
- ニラ
- 四分の一束
- もやし
- 10本くらい
- 帆立(刺身用or缶詰め)
- 大四粒ほど
- めんつゆ
- 小さじ2〜
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 卵とめんつゆを混ぜてといておきます。
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- 2
- ニラともやしを粗みじん切りにし、帆立も食べやすい大きさに切ります。
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- 3
- 油をひいたフライパンで中火にし、野菜を炒める。
しんなりしてきたら帆立も投入し炒めます。
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- 4
- 全体的に柔らかくなってきたら卵を流し入れ、優しくかき回します。
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- 5
- 半熟状態になったら形を整え、ひっくり返します。
無理せずフライ返しでやると失敗ないです♪
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- 6
- きちんと火が通ったら出来上がりです。
お好みでケチャップでお絵描きしましょう(*^^*)
うちの娘はハートを描いたら大喜びしてました♪
おいしくなるコツ
帆立のお刺身が余った翌日にオススメなレシピです♪
きっかけ
離乳食は卒業しても、まだまだ食べにくい食材はいっぱい…そんな時期にオススメなレシピです♪
関連情報
- カテゴリ
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その他の卵料理
- 料理名
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お子様に☆野菜と帆立のふんわりオムレツ☆