かぼちゃは煮込みすぎると型崩れするので、型崩れしない方が良い方はルーを入れるタイミングでかぼちゃを入れる事。大根はおでんと一緒で煮込むことで味が染みこみより美味しく頂けます。じゃがいもを使用しないのでダイエット中でもGOOD!!
マンネリ化してしまうシチューをなんとかアレンジ出来ないかと思って、色々な野菜を入れてみました。今のシーズンはシチューとか温まりますよね。野菜嫌いのお子さんや野菜をあまり普段から取らない人にも一度にたくさんの種類の野菜が摂れる一品です!!
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