しっかり味のロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをきれいにはがし、軽く塩茹でする。
   ざるにあけ、粗熱をとる。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分温める。
   パン粉を牛乳にひたす。

3. 3

   ２とひき肉、卵、塩コショウを混ぜ、よくこねる。

4. 4

   キャベツにベーコンをのせ、その上に３をのせて巻く。
   パスタを半分におり、キャベツの巻き終わりを刺して留める。

5. 5

   鍋に４をいれ、水をかぶる位入れたら、コンソメと塩コショウを入れ煮込んでできあがり。