黄身がトロトロ♪固まってない温泉たまご レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵Ｍ寸 ２個
- 水 １，５リットル
作り方
- 1 ホーロー等の厚手の鍋で、蓋がある鍋に水１リットルを入れ沸騰させる。
- 2 火を止めて、１の鍋に水道水０，５リットル弱を加える。（これで温度が約７５度になります。）
- 3 冷蔵庫から出したばかりの卵をお玉に乗せてそっと鍋に入れる。蓋をして１５～１６分そのまま放置する。取り出して器に盛る。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
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- 温泉たまご
ママきゅみっきー
簡単で美味しく、少しオシャレに見えるお料理作りを目指しています。お野菜がたくさん食べられるように工夫しています。中学生の娘に作るお弁当を載せたブログhttp://ameblo.jp/kukukoko-777/も綴っています。
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