麹甘酒で作るお砂糖控えめ♡生姜パン レシピ・作り方
材料（２斤人分）
- 粗熱を取ったご飯 １００ｇ
- 練乳 ３０ｇ
- よつ葉バター ３０ｇ
- 花見糖 １０ｇ
- 塩 ６ｇ
- 米麹甘酒 ６０ｇ
- おろし生姜 ６ｇ
- 水 １２０ｇ
- 強力粉 ４００ｇ
- ドライイースト ４g
作り方
- 1 パンケースに粗熱を取ったご飯を入れる。
- 2 練乳→よつ葉バター→花見糖→塩→米麹甘酒→おろし生姜→水→強力粉→ドライイーストの順にパンケースに入れる。
- 3 ホームベーカリーの本体にパンケースをセットしお好みのモードで設定しスタートボタンを押す。
- 4 焼きあがりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出し粗熱を取って食べやすい厚さに切る。
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つくったよレポート（1件）
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あけぼのマジック2024/09/25 14:31
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
翌朝のパン、寝る前にセットするんですか？
毎朝のように、焼き立て食べられたら楽しいですね♪
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