釜揚げしらすと岩下の新生姜de高菜パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で筍は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   高菜の醤油漬けは食べやすい大きさに刻む。

3. 3

   岩下の新生姜は水気を切りせん切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて牛豚ミンチを炒める。

5. 5

   手順１の茹で筍→手順２の高菜の醤油漬けを順に加えて炒める。

6. 6

   材料欄の●の調味料を加えて炒める。

7. 7

   鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし塩（分量外）を加えてパスタのパッケージどおりにパスタを茹でる。

8. 8

   茹でたパスタをザルにあげて手順６のフライパンに加えて炒める。（茹で汁も大さじ２くらい加えて炒めると◎）

9. 9

   釜揚げしらすと手順３の岩下の新生姜を加えて味見し、味が薄ければ醤油を足してお好みの味に調える。

10. 10

    火を止めてそれぞれのプレートに盛りつける。