キャベツのアンチョビ炒め レシピ・作り方

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ここなっつん
アンチョビとにんにくで春キャベツを炒めただけのお手軽レシピ(*'ω'*)
薄味でお酒のおつまみでも◎しっかり味にしてご飯のおかずにしても◎
みんながつくった数 5

材料(2人分)

春キャベツ
5枚
アンチョビ
5枚
にんにく
1片
オリーブオイル
小2
●塩
ふたつまみ〜
●醤油
ひとまわし〜

作り方

  1. 1
    春キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    にんにくとアンチョビはみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき手順2のにんにくをじっくり炒める。
  4. 4
    香りが出てきたらアンチョビを加えて炒める。
  5. 5
    春キャベツを加えて弱火〜中火で炒める。
  6. 6
    仕上げに材料欄の●塩・醤油で味を調えたら火を止めてプレートに盛りつける。

おいしくなるコツ

春キャベツはお好みの柔らかさになるまで炒めてくださいね♬アンチョビの塩けはメーカーによって違うのであとから加える塩・醤油は一口味見しながら量を調節してください♡お好みで鷹の爪入れても(*'ω'*)

きっかけ

春キャベツを購入したのでたっぷりにんにくアンチョビ炒め作ってみました♡

公開日:2024/03/20

関連情報

カテゴリ
キャベツビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)ガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2024/04/28 05:00
ここなっつんさん おはようございます あるものでつくりました
mimi2395
こんばんは♬キャベツしんなりとして美味しそう♡ いつも素敵なつくれぽ感謝です(*´ω`*)
2024/04/12 19:49
大きなキャベツを買ったのでキャベツのレシピを探してこのレシピを見つけました。アンチョビとニンニクで最高のおつまみになりました。レシピありがとうございました♪
くろけい
こんばんは☆大きなキャベツいいですね(*´ω`*) 私もキャベツ大好きなので大きなキャベツあると家にあっても買ってしまいます…美味しそうなつくれぽ感謝です❦

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