柚子香る✨砂肝の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 １パック
- ●みりん 大１
- ●塩 ふたつまみ
- ●胡椒 少々
- ●にんにく（すりおろし） １片
- ●生姜（すりおろし） 小１
- ●醤油 小２
- 片栗粉 大１
- 柚子 1/6個〜
- 油 大３
作り方
- 1 砂肝は食べやすい厚さに薄切りにする。
- 2 材料欄の●の調味料類と手順１のスライスした砂肝を食品用のポリ袋に入れて揉み込み１０分くらいおく。
- 3 片栗粉を手順２にまぶす。
- 4 フライパンに油をひき、下味をつけた砂肝を中火で両面焼く。
- 5 柚子はくし切りにし、柚子皮をひとかけぶんせん切りにする。
- 6 砂肝に火が通ったら柚子をぎゅっと搾る。
- 7 お皿に盛りつけ手順５の柚子皮を乗せる。
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mamichin5552023/12/04 08:04
ここさん〜(''-''*)ｵﾊﾖ♪家の柚子がいつの間にか黄色になってました♪ギュッと絞って美味っ❣砂肝は良いねぇ♪12月ですねf^_^;頑張りましょう◡̈*✧ -
otomama2023/11/24 09:39
ここなっつんさん、こんにちは♪
柚子の香りがとても爽やかで、お酒のおつまみにもピッタリ!
とても美味しかったです(^o^)
ありがとうございます✨ -
mimi23952023/11/18 19:28
ここなっつんさん
こんにちは
美味しく出来上がりました〜
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