春キャベツで♬高菜漬けとちりめんじゃこの春色パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 高菜漬けは食べやすい大きさに刻む。
2. 2 春キャベツを食べやすい大きさに切る。
3. 3 卵はフライパンに小さじ２のオリーブオイルオイルをひきスクランブルエッグを作っていったん取り出しておく。
4. 4 鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かしてパスタの袋の表示通りにパスタを茹でる。
5. 5 手順３のフライパンをさっとキッチンペーパーなどでかるく拭き、残りのオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
6. 6 香りが出てきたら春キャベツを加えて炒める。
7. 7 お好みの食感まで炒めたら高菜漬けとちりめんじゃこを加えて炒める。
8. 8 手順４の茹でたパスタと手順３のスクランブルエッグを加えてさっと炒め、材料欄の●の調味料類を加えて混ぜ合わせる。（茹で汁を大さじ２〜３くらい加えるのがおすすめ）
9. 9 火を止めてプレートに盛りつけ仕上げに材料欄○の黒ごまと白ごまを振る。