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超簡単☆きゅうりと長芋のめんつゆ漬け レシピ・作り方

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mel☆
切って漬けるだけなので簡単!あと一品欲しい時に便利です!

材料(4人分)

きゅうり
2本
長芋
きゅうりと同じくらい
めんつゆ(3倍濃縮)
150ml
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作り方

  1. 1
    きゅうりを食べやすいスティック状に切ります(長さ3等分、太さ4等分くらい)
  2. 2
    長芋の皮を剥き、きゅうりと同じくらいになるように切ります。
  3. 3
    ジップロックにきゅうり、長芋、めんつゆを入れ、冷蔵庫に入れて一晩おいたら完成☆

おいしくなるコツ

一晩しっかり漬けたほうがおいしいです☆

きっかけ

長芋の漬物の食感にハマり、めんつゆに漬けてみました!生とは違う独特の食感が癖になりますよ(^^)

公開日:2023/02/13

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カテゴリ
きゅうり

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