九条葱&鰊でほっこり田舎うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に材料欄の●の調味料類を煮立たせてうどんのだしつゆを作る。

2. 2

   大きめの鍋に湯（分量外）を沸かしうどんを茹でる。

3. 3

   うどんを茹でている時間にトッピングの用意を♬
   鰊の甘露煮は食べやすい大きさに切る。

4. 4

   九条葱は小口切りにする。

5. 5

   茹でたうどんの湯を切り用意した器に盛りつける。

6. 6

   手順１のうどんのだしつゆを注ぎ、トッピングの鰊の甘露煮・九条葱・天かすを乗せる。

7. 7

   仕上げに七味唐辛子を振る。