干し芋とかけるチーズの甘じょっぱパン（HB） レシピ・作り方

作り方

1. 1 雑穀米入りご飯と水・牛乳を混ぜ合わせご飯をほぐす。
2. 2 パンケースに手順１のほぐしたご飯を入れる。
3. 3 強力粉→無塩バター→塩→花見糖（写真参照）→ドライイーストの順にパンケースに入れる。

   

4. 4 ホームベーカリー本体にパンケースをセットしてお好みのモードで設定しスタートボタンを押す。（今回スイートコース・パンの大きさ２斤・パンの焼き色うすめで設定…）
5. 5 【具材】の準備をする
   
   ☆干しいもは１cm角くらいに切り、蜂蜜と花見糖（グラニュー糖でも♬）と混ぜ合わせおく。
6. 6 途中具入れブザーが鳴っても干しいもの形を残したいので具材は入れずにスルーする。
7. 7 残り時間３時間２０分くらいでHBの蓋を開けて手順６の干しいもと★黒ごまを入れ、蓋を閉める。
   （このタイミングはHBの機種やモードによっても変わるので様子を見て投入ください♬）
8. 8 最後の羽根の回転が終わり生地が小さくなったら蓋を開けて、◎かけるチーズ（写真参照）を上にパラパラとまんべんなく乗せる。（スイートコース大きさ２斤なら残り時間１時間４０分前後くらい）

   

9. 9 蓋を閉め、焼きあがりを待つ。
10. 10 焼きあがりブザーが鳴ったらパンケースをすぐに取り出す。
    粗熱を取ってから食べやすい厚さに切る。