食べきり♡切り落としたパン耳でパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵・甜菜糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
2. 2 牛乳を加えてさらに混ぜ合わせ卵液を作る。
3. 3 サンドイッチで切り落としたパン耳を小さくちぎりながら手順２の卵液に入れていく。
4. 4 かるく全体を混ぜて２０〜３０分くらいおいてパン耳に卵液が染み込むようにする。
5. 5 木べらなどでパン耳の形がなくなるようにパン耳を潰していく。（少し形が残ってても大丈夫♬）

   

6. 6 ラム酒漬けレーズンを加えて混ぜ合わせる。

   

7. 7 フライパンにバターを入れて手順６のパン耳生地を丸く平らになるように形を整えておく。
8. 8 焦げないように注意しながら弱火で４〜５分焼き、裏返してさらに３〜４分くらい焼く。
9. 9 お皿に盛りつけ粉糖をかける。