食べきり✨具だくさんナポリタン(モッツァレラ入り) レシピ・作り方

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ここなっつん
茄子たっぷり使って無駄なく♪
懐かしい味のナポリタン♥とろーりモッツァレラチーズ入りがここなっつん流です✨
みんながつくった数 5

材料(2人分)

パスタ
160g〜
茄子
2本
粗挽きウインナー
6本
玉ねぎ
1/6個
ケチャップ
100g
ふたつまみ
胡椒
少々
バター
20g
モッツァレラチーズ
80g
オリーブオイル
大2

作り方

  1. 1
    茄子と粗挽きウインナー、玉ねぎ、モッツァレラチーズはそれぞれを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、粗挽きウインナーと玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりとしてきたら茄子を加えて炒める。
  4. 4
    茄子に火が通ったらケチャップを加えて弱火で煮詰めるように炒める。
  5. 5
    袋に記載されてる時間茹でたパスタとバター・塩・胡椒を加えて味を調える。
  6. 6
    モッツァレラチーズを加えてモッツァレラチーズがとろ~んとなったら火を止めてパスタプレートに盛りつける。

おいしくなるコツ

お好みでにんにくを加えても美味しいです♬ きょうはシンプルににんにく無しで作ってみました❢

きっかけ

茄子を食べきりたかったのでパスタにたっぷり使いました♬

公開日:2022/11/11

関連情報

カテゴリ
なす全般ソーセージ・ウインナーモッツァレラチーズナポリタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2023/11/27 07:29
ここなっつんさん おはようございます あるものでつくりました
mimi2395
お疲れ様です♬ とっても美味しそうですね(๑´ڡ`๑) いつも素敵なつくれぽ感謝です♡
2023/09/16 21:26
まだまだ❣つまみだけでは足りない旦那氏にショートパスタでコチラを参考に♪ミニモッツァ溶かす前に撮影会wケチャ切れでドライトマトペースト代用にてごめんね(ノ_-
mamichin555
ミニモッツアレラと生バジルでめちゃめちゃ美味しそうだ♡とろんと溶けたモッツア最高ですよね❣ドライトマトペースト濃厚トマトで旨そ〜✨豪華トリプルれぽ感謝です❦❦❦

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