舞茸ポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさにカットしてレンジで7分加熱します。
竹串が通るくらいになったのを確認し、マッシュポテトにします。
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2
熱したフライパンに少量の油を入れて混ぜ合わせた◯を入れ、炒り玉子を作ります。出来上がったら一旦取り出し、そのままオリーブオイルを入れ●を入れて炒めます。
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3
ボールに1,2,△を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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