子どもが爆食！ピーマンどこだ？カボチャコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは適当なサイズにカットし、レンジで3～4分加熱します。
   熱いうちにフォークで潰します。

2. 2

   1のレンジの間に△の材料をみじん切りにし、熱したフライパンに少量の油を入れて△を炒めます。
   玉ねぎが透明になったら●を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   1と2を混ぜ合わせます。

4. 4

   8～9等分にわけ、ラップの上に薄く伸ばしチーズをのせ形を整えます。

5. 5

   形を整えたら冷蔵庫で30分以上冷やします。

6. 6

   ◯を混ぜ合わせた中にコロッケを入れて、その後パン粉をつけます。

7. 7

   深めの鍋に油を入れて180度になったらコロッケを入れて揚げます。
   キツネ色になったら完成です。