ブロッコリーとカニカマのサラダ レシピ・作り方

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0913るみ
冷凍ブロッコリーを使えば包丁要らずで、レンチンで作れちゃいます!

材料(2人分)

冷凍ブロッコリー
15個くらい
生のブロッコリーなら
1/2個かな
カニカマ
2個
和風だし
小さじ1/2
A 醤油
小さじ1
A みりん
小さじ1
A マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、レンジで4分加熱する(柔らかめが好きなので多めにレンチンしてます)
    生のブロッコリーなら水大1ふりかけて5分くらいレンチン
  2. 2
    水気をきって、和風だしをかけて混ぜ合わせる(あたたかいうちにだし入れると熱で溶けます)
  3. 3
    2にA、カニカマをさいて入れて混ぜ合わせて完成

おいしくなるコツ

和風だし、醤油、みりんはめんつゆ(小さじ2)で代用できます!めんつゆの方が簡単ですが、家にストックしてないので、、、

きっかけ

カニカマとブロッコリーが余っていたので。自分の覚書です。

公開日:2022/07/18

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カテゴリ
ブロッコリー簡単夕食簡単おつまみマヨネーズを使ったサラダカニカマ

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