雑穀米入りライ麦HBパン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 雑穀米ご飯 １６０g
- 水 ２００cc
- 強力粉 ２７０g
- ライ麦粉 ５０g
- バター ２０g
- きび砂糖 ３０g
- 塩 ５g
- ドライイースト ６g
- 【具材】
- ドライクランベリー ４０g
- ノンオイルレーズン ４０g
- 胡桃 ３５g
作り方
- 1 雑穀米ご飯と水を器に入れて混ぜ合わせご飯をほぐしておく。
- 2 胡桃はかるくオーブントースターなどで焼いて香ばしくし、粗く刻んでおく。
- 3 HBのパンケースに手順１のほぐしたご飯を入れる。
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4
強力粉→ライ麦粉（写真参照）→バター→砂糖→塩→ドライイーストの順にパンケースに入れてHB本体にセットし、【ライ麦コース】で設定してスタートボタンを押す。
- 5 具入れブザーが鳴ったら【具材】のドライクランベリー・ノンオイルレーズン・胡桃を加える。
- 6 焼き上がったらすぐに取りだし、パンが冷めてからお好みの厚さに切る。
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