かぼちゃとプルーンのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切り、水を１ｃｍくらいの高さまで入れたフライパンで蒸し煮にし竹串がスッと通るくらい柔らかくしておく。

2. 2

   プルーンは１個を４等分に切る。

3. 3

   ボウルに手順１のかぼちゃとプルーン・材料欄●の調味料類を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   かぼちゃの粗熱が取れたら無糖ヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、一口味見してお好みで岩塩を振る。

5. 5

   出来上がったらそれぞれの器に盛りつける。