秋はやっぱりサンマ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生サンマは買ったその日に食べない場合、ハラワタをとり、きれいに水であらい、水気をとり、塩をふっておきます。
   冷蔵庫に入れて翌日に調理します。

2. 2

   魚焼きグリルで焼く場合、グリルにくっつく場合はサラダ油を少量グリルに塗り2～3分温めます。その後サンマを焼くとくっつきにくいです。
   両面焼き機能で10分程焼いて下さい。

3. 3

   お皿に盛り、大根おろしを添えて完成です。