簡単なすのポンス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに切り切れ目を入れておく。

2. 2

   フライパンにごま油を引いて、なすを皮の方から焼く。

3. 3

   裏面も焼いていく。ポン酢をかけてナスに絡ませる。

4. 4

   器に盛って、切った大葉と白胡麻をかけたら完成。