茄子のフライパン焼きde煮物風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子(小さめ) ２本
- ●水 ６０cc
- ●みりん 大１～
- ●日本酒 大１～
- ●醤油 大１～
- ☆鰹節(小袋) 1/2袋
- ☆青葱(小口切り) 大１
- 油 大１
作り方
- 1 茄子を縦半分に切り、皮の表面に格子状に切り込みを入れる。
- 2 フライパンに油をしき、茄子を並べて皮目から焼く。
- 3 反対側も焼き、材料欄●の調味料を加えて味を絡める。
- 4 火を止めたら器に盛りつけ、☆鰹節と青葱をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
あけぼのマジック2022/09/04 02:29
最近、白ナスにハマッてます♪
美味しく頂きました(*^^)v -
とらねこのぱせり2022/08/11 20:03
今日はこちら☘️茄子まだまだたくさん採れるので、フライパンで煮物♥️簡単にできてとてもおいしかったです♡ねぎ→茗荷で作ってみました✨いつも素敵なレシピ感謝です♡ -
おるがん2022/04/24 18:14
フライパンで簡単にできて嬉しい❤️家族のおつまみにもぴったりです✨お腹が出てきたのでヘルシーおつまみがありがたいです！ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ -
tonton222021/12/20 19:54
茄子につゆがしみてねぎのせで美味しかったです✨
今日も素敵なレシピごちそうさまでした
(*´꒳`*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
