HB用バターの長期保存✨ レシピ・作り方

Name: HB用バターの長期保存✨
Total time: 2 h
Yield: １～
Ingredients: バター １箱(２００g); 冷凍保存袋 １枚～

HBなどいつも決まった量を使うバター。使う都度まな板と包丁を汚すのが嫌なので、時間があるときにまとめて使う分量ずつカットしました。
長期保存もでき便利です♪

材料（１～人分）

1 冷蔵庫から出したばかりのバターを、自分の都合のよい大きさにすべて切り分けぴっちりとラップで包む。(今回HB用なので５ｇずつ切り、２０g１セットにしています)
2 使う分量ずつにラップしたバターを、冷凍保存袋に入れて空気を抜く。
3 封をした冷凍保存袋をアルミのバットの上に乗せ、急速冷凍する。
4 凍ったら、冷凍庫で保存する。(約６ヶ月保存可能)

HBに使う時のバター、手が汚れるは包丁やまな板を出すのが面倒なので…使う分量をセットしておくと便利でした♪

カットした日にちなどを書くと便利です。 HB使用する時には解凍せずそのままポイッと入れて使えます♪

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ビッグさん
2022/01/22 07:36

私もHB用に小分けしてます！いりごま袋の再利用、透けてバターが見えるとこがいいなぁと私も面白い袋探したのですが、中身見えないのばかり‥残念　お古のただの袋です
夢シニア
2021/12/30 19:26

ここちゃんお疲れ様です～♪
バターラップに包んで銀紙にも！
袋に入れて長期保存
しますね(@_@)
ごまの袋見習って使用(笑）♥️
あきちゃんで～す
2021/10/25 23:35

こんばんわ～寒いですねバターラップで小分けしておくと便利ですね✨サッと使えます✨袋もリサイクルo(^-^o)(o^-^)oゴミが減りました✨ありがとうございます
ひろりん１１０６
2021/10/11 10:39

ここなっつんさん、最近４５０g入っているグラスフェッドバターを使っていて、長期保存方法助かります。有難うございました(#^.^#)