メキシカンミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを粗みじん切りに、トマトは角切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを炒める。

3. 3

   長ネギに火が通ってきたら、合い挽き肉を加えて炒める。

4. 4

   お肉に火が通ったら、水を加えて沸騰させる。

5. 5

   一旦火を止め、ルーを割り入れて、再び火をつけてルーが溶けるように混ぜながら煮る。

6. 6

   仕上げにトマトを加えて少し煮たら、ソースは完成。

7. 7

   パスタを茹でる。

8. 8

   お皿にパスタとミートソースを盛り付け、粉チーズを振って完成。