茄子グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切り、身をスプーン取り除く
   
   タマネギは皮を剥いて、みじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、火にかける
   
   合挽き肉とタマネギ、くりぬいた身の部分を炒める

3. 3

   胡椒とケチャップで味付けをして、茄子の器に盛り付ける
   
   上からチーズをかけて、オーブンを180度、15分熱する

4. 4

   器に盛り付けて、レタスを散らしたら完成