山芋のワサビ煮物♪ レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
少しピリッとした味付の煮物です♪

材料（1人分）

山芋
40g
出汁
200ml
薄口醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ワサビチューブ
6cm

作り方

  1. 1
    山芋は皮を剥いて、3cm幅の銀杏切りにする
  2. 2
    鍋に山芋と出汁、薄口醤油、みりん、ワサビチューブを入れて火にかける

    沸騰したら3分弱火で煮込む
  3. 3
    器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋を安く手にいれたので♪

公開日：2021/06/12
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カテゴリ
うま煮簡単夕食その他の煮物

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