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栄養満点！ホイコーロー レシピ・作り方

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しょうぴぴ
ご飯が進む味です^ ^
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

長ネギ
１本
豚肉
200g
ピーマン
2個
キャベツ
100g
A醤油
大さじ1
A甜麺醤
大さじ1
A酒
大さじ1
A砂糖
小さじ2
A豆板醤
小さじ1
A水
大さじ2
A片栗粉
大さじ1
Aおろしにんにく
小さじ1
Aおろししょうが
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長ネギは薄切り、ピーマンは種を取って乱切り、キャベツは一口大に切る
  2. 2
    Aの調味料を混ぜ合わせておく
  3. 3
    フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚肉を炒める。色が変わったら長ネギ、ピーマン、キャベツを加え炒める
  4. 4
    全体に油が絡み少ししんなりしたらAの調味料を入れ全体に混ぜ、調味料が絡んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

Aの調味料に片栗粉を入れてるので、焦げないように注意してください

きっかけ

シャキシャキ食感がおすすめなので炒めすぎない方が美味しいです^ ^

公開日：2021/06/11
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）

このレシピを作ったユーザ

しょうぴぴ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/31 21:32
参考にさせてもらいました！
のりまささん。
2021/06/17 13:04
おいしくできました
ねこのしろ
ねこのしろさん^_^作っていただきありがとうございます！とってもおいしそうです^ ^

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