三元豚のジューシーとんかつ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉をお好みの厚さに切ります。
   次の工程でお肉をたたくので少し厚めがおすすめです。

2. 2

   お肉をたたき、筋に切り込みを入れます。

3. 3

   お肉に塩胡椒をし、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。