爽やか♪ふるふるオレンジゼリーソーダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- オレンジジュース 220ml
- 水 80ml
- 砂糖 大さじ1
- 粉ゼラチン 5g
- サイダー 360ml
- オレンジリキュール(なくても大丈夫です) 小さじ1
作り方
- 1 水と砂糖を鍋に入れる。80℃以上に温めて、粉ゼラチンを振り入れて混ぜる。
-
2
1にオレンジジュースを少しずつ注いで混ぜる。オレンジリキュールがあれば加える。
★一気に入れるとゼラチンが固まってしまうので少しずつ注ぐ。 - 3 2を茶こしで漉しながら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(2時間以上)。
-
4
グラスにサイダーを少し注ぎ、オレンジゼリーをスプーンで一口大にすくってグラスに入れる。
★先にサイダーを入れないと、ゼリーがくっついてしまうので注意! - 5 グラスの8分目迄オレンジゼリーを入れたら、その上にサイダーを注ぐ。
きっかけ
夏に向けて、爽やかなゼリーソーダを作ってみました。
おいしくなるコツ
オレンジゼリーは大きめにゴロっとすくうと美味しいです。
- レシピID:1570024786
- 公開日:2021/05/08
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません