爽やか♪ふるふるオレンジゼリーソーダ レシピ・作り方

爽やか♪ふるふるオレンジゼリーソーダ
  • 約30分
  • 100円以下
景都
景都
オレンジが好きなので、オレンジジュースを使ったゼリーソーダを作ってみました^^

材料(2人分)

  • オレンジジュース 220ml
  • 80ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉ゼラチン 5g
  • サイダー 360ml
  • オレンジリキュール(なくても大丈夫です) 小さじ1

作り方

  1. 1 水と砂糖を鍋に入れる。80℃以上に温めて、粉ゼラチンを振り入れて混ぜる。
  2. 2 1にオレンジジュースを少しずつ注いで混ぜる。オレンジリキュールがあれば加える。
    ★一気に入れるとゼラチンが固まってしまうので少しずつ注ぐ。
  3. 3 2を茶こしで漉しながら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(2時間以上)。
  4. 4 グラスにサイダーを少し注ぎ、オレンジゼリーをスプーンで一口大にすくってグラスに入れる。
    ★先にサイダーを入れないと、ゼリーがくっついてしまうので注意!
  5. 5 グラスの8分目迄オレンジゼリーを入れたら、その上にサイダーを注ぐ。

きっかけ

夏に向けて、爽やかなゼリーソーダを作ってみました。

おいしくなるコツ

オレンジゼリーは大きめにゴロっとすくうと美味しいです。

  • レシピID:1570024786
  • 公開日:2021/05/08
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