さつまいもの皮で⭐ 筍とさつまいもの麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人人分）
- 筍の水煮 100g
- さつまいも 100g
- 麺つゆ（2倍濃縮） 100ml
- 水 200ml
作り方
-
1
厚めに切ったさつまいもの皮を短冊切りにする。切ったさつまいもを水（分量外）にさらしてアクをとる。
筍はさつまいもと同じ厚さになるように切る。 - 2 鍋に 筍・さつまいも・麺つゆ・水を入れ中火で さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
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作り方も分量も覚えやすく簡単です。