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チコリとベーコンのバター醤油ソテー レシピ・作り方

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しの&
簡単で飽きのこない味なので定番のレシピです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

チコリ
半株
ベーコン
50g
バター
15g
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    チコリは一枚づつ剥がし縦に半分に切る。
  2. 2
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし、チコリとベーコンを入れソテーし両面に焼き色がつく程度になれば、醤油少々を回しかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

炒め合わさなくても、両面を焼くイメージで仕上げると良いです。

きっかけ

新鮮なチコリが手に入ったので。

公開日:2021/04/14

関連情報

カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/16 21:30
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
ばなちゃん
お世話になっております。 作って頂き光栄です。 レポートありがとうございました。

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