お弁当にも。野菜とトッポギの濃い味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとピーマンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   トッポギをサッと水洗い。

3. 3

   ★マークの材料を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱し、キャベツ、ピーマン、トッポギ、3の合わせ調味料を全て入れ、蓋をして火にかける。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら蓋を取り、かき混ぜながら炒める。

6. 6

   水分がほどよく飛んできたら味を見て、塩胡椒で整える。

7. 7

   トッポギを菜箸で押してみて柔らかくなっていたら完成。