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ひじきとお揚げの煮物レシピ・作り方

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約30分
100円以下

ゆうゆうホテルオーナーゆう

食物繊維たっぷりのひじきを使ったお惣菜です

材料（1人分）

ひじき: 10g

油揚げ: 1/2枚

えのき: 10g

出汁: 100ml

薄口醤油: 小さじ2

砂糖: 小さじ2

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作り方

1

ひじきは水で戻しておく

油揚げは油抜きをしておく

えのきは根を切り、3cm幅に切っておく
2

鍋に出汁とひじき、油揚げ、えのきを入れて火にかける

沸騰したら薄口醤油と砂糖を入れて、弱火で5分煮込む
3

器に盛り付けて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが余っていたので使いきりました

公開日：2021/03/28

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関連情報

カテゴリ: 油揚げ胃に優しい・消化に良い料理食物繊維の多い食品の料理ひじき

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ゆうゆうホテルオーナーゆう少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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