チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をフォークや包丁で数ヶ所刺してから食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに切った鶏もも肉とトマト缶を全て入れ、ふんわりとラップをかけて、500wで6分レンジで加熱する。

3. 3

   レンジでお肉を加熱している間にしめじと玉ねぎを炒める。

4. 4

   しめじと玉ねぎにある程度火が通り、鶏もも肉の加熱が終わったら、炒めた野菜の入ってるフライパンに鶏もも肉を入れる。

5. 5

   塩こしょう・ウスターソース・ケチャップ・酒・コンソメを入れる。

6. 6

   鶏もも肉に全て火が通るまで5分程煮詰めたら、お皿に盛り付け、乾燥パセリをかけて完成。