刺身用サーモンともりもりスライスオニオン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 刺身用サーモンはキッチンペーパーで余分な水気を拭き取り、まっすぐ1cm弱の厚さに切る。(平造り)
- 2 材料欄の●タルタルソースとヨーグルトを混ぜ合わせてソースを作る。
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3
紫玉ねぎは薄くスライスし、辛味が気になるようであれば水にさらしてザルにあげて水気をきる。
※気にならない方はそのままで◎ - 4 プレートに手順1の刺身用サーモンを盛りつけ、スライスした紫玉ねぎをこんもりと上に乗せる。
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5
岩塩を振り、仕上げに手順2のタルタルヨーグルトソースをかける。
*お好みでイタリアンパセリや貝割れ大根など緑を飾る。
きっかけ
スライス玉ねぎをたっぷり乗せてサラダ感覚で食べたかったので♪
おいしくなるコツ
タルタルソースとヨーグルトの比率はお好みでどうぞ♪ 醤油やポン酢醤油を少し足しても美味しいおつまみに♡
- レシピID:1570023513
- 公開日:2021/02/15
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2 件
つくったよレポート(2件)
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Guuママ2023/08/22 22:35ここちゃん、こんばんは♪
今夜はこちら♡美味しそうなサーモンが安くなってた(*´罒`*)
ヨーグルトとマヨネーズのソースうま〜(っ˘ڡ˘ς)♡
今日はジメジメ〜 -
sweet sweet ♡2022/01/07 22:01サーモンのお刺身はいろんな野菜と合わせやすいですね♡♡♡身体に良くて♡オィシィෆˎˊ˗⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗