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レンコンとブロッコリーのアンチョビ炒めレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ゆうゆうホテルオーナーゆう

いつもと変わった味付けの炒め物です♪

材料（1人分）

レンコン: 20g

ブロッコリー: 20g

オリーブオイル: 大さじ1

アンチョビペースト: 大さじ1

塩: 適量

胡椒: 適量

酢: 小さじ1

濃口醤油: 小さじ1

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作り方

1

レンコンは皮を剥いて、薄切りにする

ブロッコリーは食べやすい大きさに切る
2

フライパンにオリーブオイルを入れて、火にかける

レンコンとブロッコリーを炒めていく

しんなりしてきたら、アンチョビペーストを入れる
3

火を止めて、塩、胡椒、酢、濃口醤油で味付けしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アンチョビペーストを手に入れたので使ってみました♪

公開日：2021/04/19

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カテゴリ: ブロッコリー 100円以下の節約料理

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ゆうゆうホテルオーナーゆう少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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