野菜がたっぷり鶏がら醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は短冊切り、豚バラは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   油をひいたフライパンに豚バラを入れて炒め、色が変わったら人参→キャベツの順に具材が柔らかくなるまで炒め、塩・胡椒する。

3. 3

   鍋に水を入れて、沸騰したらラーメンの麺を袋に記載通りに茹でる。

4. 4

   茹であがったらスープを入れてよく混ぜ、丼に移す。

5. 5

   仕上げに、手順２の豚バラ＆野菜炒めと☆辛もやし・九条ねぎを乗せる。