カレーもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は食べやすい大きさに切ります。もやしを水洗いする場合は、水切りしておきます。即席カレーを小さじ1杯分ほど別に取り分けます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、肉を炒め、塩コショウをふりかけます。肉の色がかわったら、取り分けた即席カレーをふりかけてなじませます。なじんだら火からおろし別の皿に取り分けておきます。

3. 3

   フライパンを熱し煙が出るくらいに熱々の状態にしたら、もやしを入れてならします。鶏がらスープの素と残りの即席カレー、醤油を入れ、手早く10秒程炒め、肉を戻し絡めたら出来上がりです!!