塩分が気になる方は岩塩無しでも大丈夫です。 中火でカリッと焼くと美味しいです。
訳あり干し芋を安く手に入れましたが、そのまま食べても甘さが足りず、いまいち美味しくなかったので、バター焼きにしてみました。 スイカに塩を振って甘さを引き立てる食べ方があることから、焼いた干し芋にも塩を振ってみようと思いました。
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安いけど、そのまま食べてもイマイチ美味しくない。
そんなときに作ってみたのがこちらのバターソテーです。