大根の下茹では個人的にはやらなくても十分美味しかったですが、気になる方は下茹でしてからどうぞ☆ あたりめも鰤の出汁を吸い込んでめちゃくちゃ美味しいので、ぜひ一緒に食べてみてください☆ 味見して、お好みの味加減になるまで煮詰めてくださいね♪
鰤のアラが安くて、旦那さんが作ってくれたものをレシピ教えていただきました☆
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
ちびっとあたりめを入れたら、旨味爆発で、今までで一番美味しいぶり大根になりました☆