今回は玉蒟蒻1袋分の漬け汁を使いましたが、薄味に炊き上がったので、2袋分の汁を使う方がいいかもしれません。 あればきのこや刻んだ人参など加えたら、本格的な炊き込みご飯になります。
玉蒟蒻を食べるたびにこの汁の味、炊き込みご飯みたいだな〜って思ってました。
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