美味しい胡瓜炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を食べやすく切り、塩をまぶして少し置く。

2. 2

   ごま油（Ｂ）で胡瓜をかるく炒める。

3. 3

   材料欄の●を加え、炒めながら味を調える。

4. 4

   火を止める直前に材料欄◎のごま油（A）を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   器に盛りつけ、黒ごまを振り香り七味（粗挽き唐辛子）をかける。