巻かないどころじゃない！ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの芯をとり、内側をくりぬく

   

2. 2 1にコンソメの半量をまぶし、耐熱容器に入れ、ラップをして、レンチン5分

   

3. 3 たまねぎとにんじんと1でくりぬいた部分をみじん切りにする
   
   スライスチーズも細かく割いておく
4. 4 3と挽き肉とたまごを粘りがでるまで混ぜる
5. 5 2のキャベツに4を詰める

   

6. 6 1分間レンチン
   
   見える部分のお肉の色が変わってればOK
7. 7 6を上下ひっくり返して、乾麺以外の残りの材料を混ぜ入れ、レンチン10分すると、できあがり！
   
   肉汁が透明であればOK
   濁っていたら、追加レンチン
   様子を見ながら、1分ずつ
8. 8 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
9. 9 スープが多いです！
   スープとして飲んでもOKだし、
   これに乾麺(パスタなど)入れても良さそう。
10. 10 耐熱容器にあわせて乾麺を折り入れ、スープにしっかり浸す
    表示時間+1分間レンチンして、スープの中で麺をしっかりほぐす
    
    ※そうめんの場合は、3分だけ！！