たんぱく質たっぷり☆チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ★サラダチキンを作る。
   お鍋にお肉がかぶるくらいのお湯を沸かす。
   
   鶏肉の両面に、すりおろしにんにくを擦り込む。

2. 2

   沸騰したら、★と鶏肉を入れる。
   
   再度沸騰したら、蓋をし火を止め、2時間放置する。

3. 3

   人参→千切りにし、塩ひとつまみ（分量外）をまぶし、約10分置く。
   
   きゅうり・キャベツ→千切り
   
   レタス→一口大にちぎる

4. 4

   卵→ゆで卵を作る。出来上がったら皮をむき半分に切る。
   
   ブロッコリー→水洗いしラップに包み、電子レンジで約1分加熱する。

5. 5

   鶏肉をスライスする。

6. 6

   器に、キャベツとレタスを盛り付け。その他の材料も全てのせる。

7. 7

   ☆を混ぜ合わせ、サラダにかけたら出来上がり。