牛肉とピーマンのレンチン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は適当な大きさに切り、全体に塩、こしょうをしておく。

2. 2

   ピーマンは５ｍｍ角ほどに切る。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   電子レンジ対応の耐熱容器に、にんにく、コリアンダー、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   牛肉も入れてよく混ぜ合わせからめる。

5. 5

   ラップをして、６００Wの電子レンジで約２分ほど加熱調理する。

6. 6

   ピーマンも入れて再びラップをして電子レンジで約１分加熱調理をする。

7. 7

   ラップを外してよく混ぜ合わせて余熱でピーマンに火を通して仕上げる。