トマトとふわっと卵のスープ レシピ・作り方

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ここなっつん
簡単美味しいトマトと卵のスープです♪
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

卵
１個
トマト
１個
小葱(小口切り)
小１
●水
５００cc
●ウェイパー
小１
●塩
小1/2
●胡椒
少々
●日本酒
大１
●醤油
小1/2
●ごま油
小１
◎水溶き片栗粉
大２
☆ブラックペッパー
少々
☆白ごま
２つまみ

作り方

  1. 1
    トマトは乱切りにする。
  2. 2
    鍋に材料欄の●の調味料類とトマトを入れて火にかける。
  3. 3
    ◎の水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけ、火を強めグツグツなってきたら割りほぐした卵を少しずつ円を描くように流し入れる。
  4. 4
    卵がふわっとなったら火を止め、小葱を入れる。
  5. 5
    器に盛り、トッピングに☆ブラックペッパーを振り白ごまを手びねりでかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してくださいね♪

きっかけ

トマトと卵の半端で簡単スープを作りたくて。

公開日：2020/08/25
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ夕食の献立（晩御飯）卵スープ

このレシピを作ったユーザ

ここなっつん

つくったよレポート（ 5 件）

2023/06/07 22:10
ここちゃん、こんばんは♫ 卵ふわふわにできたよ〜٩(*´0`*)۶ とろみが丁度よくてとっても美味しかったです(๑´ڡ`๑) スーパーセールの請求が怖い…汗
Guuママ
お疲れ様です♬本当ふわふわ〜♡いつもとっても美味しそうなつくれぽ感謝❤ 私も請求が〜(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)ついつい安くてまとめ買いしちゃいます♪届くの楽しみ♡
2022/09/10 21:38
今日はこちら✨赤と黄色だからお揃いかな？まだ追熟したトマトあるので作ってみました☘️彩りキレイだし、味もとてもおいしかったです♥️雲でお月見できなかったです☺️
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
卵ふわふわでとっても美味しそう♡卵の黄色とキムチ→トマトの赤でお揃いだ〜✨いつも素敵なつくれぽ感謝(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)お団子美味しかったですか？月より団子…汗
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