材料（２人分）
- 皮つきヤングコーン
- １パック
- 水
- １５０cc
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 皮つきヤングコーンの上の茶色になってる部分を包丁で切り落とし、軽く洗う。
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- 2
- フライパンに皮つきヤングコーンと水、塩を入れ蓋をして強火で７～８分蒸し茹でにする。
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- 3
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- 蒸し終わったら皮つきのままお皿に移しそのまま冷ます。（写真参照）
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- 4
- 皮をむいて食べる。(ヒゲの部分も食べれるのでよかったらチャレンジしてみてください）
おいしくなるコツ
塩は効きすぎてても塩辛いですし、かといって効いてないと美味しくないので自分好みの塩梅(あんばい)で加減してくださいね♪
きっかけ
わたしの大好物なヤングコーンがあったから♥
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