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高菜漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
ご飯のお供として最高な漬物!
今回は高菜を漬物にしました。
材料(1人分)
高菜
20g
濃口醤油
小さじ1/3
ごま油
小さじ1
塩
少々
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作り方
1
高菜は根を切り、粗めのみじん切りにする
フライパンにごま油をしいて、火にかける
2
高菜を炒めていく
しんなりしてきたら、濃口醤油と塩をふり、混ぜ合わせる
全体的に調味料が回ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
箸が止まらなくなるような漬物が欲しかったです
公開日:2020/06/02
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ゆうゆうホテル オーナーゆう
少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。
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今回は高菜を漬物にしました。